«Народный контроль» проверил больницу №12 в Шакше
Одним из пунктов проверки стала Городская больница №12 в Шакше. Сегодня медучреждение обслуживает население микрорайона Шакша и деревень Федоровка, Князево, Самохваловка, Елкибаево, Карпово, Базилевка. Больница включает в себя амбулаторно-поликлиническую службу и стационар с отделением паллиативной медицинской помощи. В стационаре развернуто 35 коек круглосуточного пребывания терапевтического профиля и 20 коек дневного пребывания, в том числе койки для лечения инвалидов и участников Великой Отечественной войны.
«Народные контролеры» начали проверку с помещений, отведенных под хранение продуктов питания. Кладовщица Надежда Кривобокова показывает свою вотчину – стеллажи, шкафы и амбары. О том, как правильно принимать товар и в каких условиях должны храниться продукты она может рассказать без запинки, все-таки почти 15 лет на службе.
- Не могу сказать, что за эти годы качество продуктов сильно изменилось. Важно их правильно хранить, а готовые блюда подавать свежими. У нас большинство продуктов от местных поставщиков. Везти издалека не приходится. Когда привозят товар – обязательно проверяю сроки годности, целостность упаковки, внешний вид овощей и фруктов. Мясо нам поставляют в виде полуфабрикатов, их храним в большом специализированном холодильнике. Хлеб и молоко заказываем ежедневно, крупы по мере необходимости. Регулярно проходим проверки надзорных органов, в том числе Роспотребнадзора и СЭС.
На кухне, как и в хранилище – порядок, поверхности столов и плит радуют чистотой, посуда аккуратно расставлена по своим местам. В воздухе витают вкусные ароматы еды – повара уже начали готовить обед. Тем временем мы поднимаемся в столовую, где продолжается завтрак. В меню на утро – молочный суп с вермишелью, овсянка, бутерброды с сыром, сок и чай.
- Ну как, вкусно кормят? – интересуется у посетителей столовой «народный контролер», педагог Алексей Целищев.
Больные в один голос уверяют – более чем, гораздо лучше, чем во многих других стационарах города.
- По-другому здесь и быть не может, - заверяют повара. – Наш микрорайон Шакша небольшой, все друг друга знают, как в большой семье. А когда вокруг родные люди – то и работаешь с душой.
Марина СНЕГИРЕВА,
«Уфимские ведомости»