Качество по оптимальной цене

Если тогда комбинат начал с возрождения производства  качественных соусов, то с каждым годом дружный коллектив предприятия успешно осваивал все новые группы плодоовощной и кондитерской продукции. Сегодня комбинат выпускает более 80 наименований продукции: соусы, пасты, супы, соки, десерты и кондитерские  изделия. Он стал основным поставщиком продукции в  крупные торговые сети Метро, Ашан, Магнит, Лента, Окей. Буздякскую продукцию с удовольствием приобретают покупатели Приволжского, Уральского округов, других регионов страны. Их доля в рынке сегмента соусов превышает 80 процентов.

За 10 месяцев текущего года предприятием произведено продукции на сумму 480,4 млн рублей, что составляет 116,8 процента к прошлогоднему уровню. По сравнению с 2014 годом объем выпуска продукции возрос в три раза. С начала этого года объем отгруженной продукции достиг 501,2 млн рублей (116,9%). Предприятие является одним из основных налогоплательщиков в бюджет района. По сравнению с прошлым годом среднемесячная численность работников,  благодаря открытию новых производств, увеличилась на 35 человек и  достигла   203. Возросла среднемесячная зарплата.

На вопрос руководителя Правительства республики Р.Марданова, в чем секрет успехов,  генеральный директор предприятия Р.Камалтдинов ответил: «Никаких секретов нет, просто мы постоянно изучаем потребности покупателей и заботимся о высоком качестве выпускаемой продукции».

Рустэм Хабибович с интересом ознакомился с деятельностью предприятия, побывав на всех участках производства. После модернизации основные процессы линий по производству томатной продукции и соков, плодоовощных консервов автоматизированы.  Большой интерес также вызвало посещение модернизированного кондитерского цеха, базирующего на территории бывшего ремонтно-технического предприятия, где помимо производства конфет открыта линия по производству печенья и другой сладкой продукции. Здесь также построен теплый склад сырья и готовой продукции, а овощехранилище позволяет размещать  годовую потребность в капусте, моркови, столовой свекле и картофеле.

—Овощи закупаем у надежных производителей, — отметил Рамиль Маулемзанович, которому  недавно присвоено почетное звание «Заслуженный работник пищевой промышленности Республики Башкортостан», — продукция которых отвечает санитарным нормам и строгим требованиям экологической безопасности. В четырех секциях овощехранилища вместимостью более 1500 тонн поддерживается оптимальная температура и влажность.

Успешная деятельность предприятия во многом зависит от квалифицированных специалистов и рабочих, высокий профессионализм которых  позволяет выпускать качественную продукцию. Неслучайно, ежегодно на агропромышленных выставках продукция комбината признается  в числе лучших. На нынешней выставке «Золотая осень» различные виды продуктов комбината удостоены золотой, серебряной и бронзовой медалей.

Говоря о перспективах, руководитель предприятия отметил, что в скором времени покупатели смогут попробовать новые виды супов—Гороховый и Харчо. «Продукт Башкортостана» Качество по оптимальной цене

Данил ТУКТАМЫШЕВ,
шеф-редактор газеты «Буздякские новости»,
член Партии «Единая Россия»